期刊信息

刊名:食品科学
主办:北京食品科学研究院
主管:中国商业联合会
ISSN:1002-6630
CN:11-2206/TS
语言:中文
周期:半月
影响因子:1.715604
被引频次:418916
数据库收录:
中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);CSCD中国科学引文库(2019-2020);统计源期刊(2018);EI工程索引(2018);期刊分类:轻工业